Ép. 63 - Le goût du territoire - Jean-Étienne Poirier

Et si la relation entre la ville et le milieu rural était à réinventer? Réflexions et suggestions de Jean-Étienne Poirier, du Goût du territoire. | À l’encontre des banlieues dortoirs et des grandes fermes excluant les milieux de vie, une nouvelle relation au territoire est à imaginer, à tisser, à créer. En réconciliant les agriculteurs, les néo-ruraux et les urbains, on peut remettre l’aspect social de l’agriculture au centre du dialogue… et s’ouvrir à toutes sortes d’opportunités!