EPISODE · Apr 14, 2025 · 52 MIN
Ep.7 チーズを語るには、ミルクからだ。
from FUNAKATA FARM RADIO · host 船方農場
チーズの話をしようと思ったら、気づけば放牧の話になってた。ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い、カマンベールの食べ頃はいつ？ヨーグルトを水切りしたらチーズになるってほんと？そんな話をしながら、牛たちの夜の放牧、春の草、そしてピザのチーズがやたらうまい理由についても。まだ試験中の夜間放牧。ゆっくりと、うちの農場にも春がやってきます。番組への感想・質問は📩 funaraji＠funakata.co.jp まで。DMでもどうぞ。
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チーズの話をしようと思ったら、気づけば放牧の話になってた。ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い、カマンベールの食べ頃はいつ？ヨーグルトを水切りしたらチーズになるってほんと？そんな話をしながら、牛たちの夜の放牧、春の草、そしてピザのチーズがやたらうまい理由についても。まだ試験中の夜間放牧。ゆっくりと、うちの農場にも春がやってきます。番組への感想・質問は📩 funaraji＠funakata.co.jp まで。DMでもどうぞ。
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Ep.7 チーズを語るには、ミルクからだ。
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How long is this episode of FUNAKATA FARM RADIO?
This episode is 52 minutes long.
When was this FUNAKATA FARM RADIO episode published?
This episode was published on April 14, 2025.
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チーズの話をしようと思ったら、気づけば放牧の話になってた。ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い、カマンベールの食べ頃はいつ？ヨーグルトを水切りしたらチーズになるってほんと？そんな話をしながら、牛たちの夜の放牧、春の草、そしてピザのチーズがやたらうまい理由についても。まだ試験中の夜間放牧。ゆっくりと、うちの農場にも春がやってきます。番組への感想・質問は📩 funaraji＠funakata.co.jp まで。DMでもどうぞ。
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