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ep.78 用美食療癒,嚐盡百味人生 |日本美食劇的系譜 | 吃吃喝喝也是一種自我修練 | 《網購美食宅幸福》、《居酒屋新幹線》、《絕味之路》、《甘太郎》、《孤獨的美食家》 | 這些寂寞又貪吃的中年大叔 | 清淡型療癒系美食日劇  //  李長潔 episode artwork

EPISODE · Apr 21, 2022 · 1H 4M

ep.78 用美食療癒,嚐盡百味人生 |日本美食劇的系譜 | 吃吃喝喝也是一種自我修練 | 《網購美食宅幸福》、《居酒屋新幹線》、《絕味之路》、《甘太郎》、《孤獨的美食家》 | 這些寂寞又貪吃的中年大叔 | 清淡型療癒系美食日劇 // 李長潔

from 偽學術 | 認真聽 · host 李長潔

【認真聽】 用美食療癒,嚐盡百味人生 | #日本美食劇的系譜 | 吃吃喝喝也是一種自我修練 | 《網購美食宅幸福》、《居酒屋新幹線》、《絕味之路》、《甘太郎》、《孤獨的美食家》 | #這些寂寞又貪吃的中年大叔 | 清淡型療癒系美食日劇 // 李長潔 ? . 電視劇作為一種日常生活的鏡子,時常反映出當下的社會特質,尤其是日本戲劇總是含帶著強烈的時代性,像是「趨勢劇」(trendy drama)這個已然成為文類的說法,就是指稱日劇內容映照於社會流行動態。如「魚乾女」這樣的都會小資女性角色,或是越來越佛系戀愛的「草食男子」。 . 而「食」的面向上亦是,我們是怎麼描繪每個當代的食物與飲食,抑或是,飲食與食物是怎麼呼應當代。以「食」為主題的日劇,從90年代開始就受到大家歡迎,像是《午餐女王》、《降太壽司》等,直至最近我很熱愛的《網購美食宅幸福》,美食內容總是可以療癒人心~ . 我們今天就來聊聊以「食物」為主題的日劇作品,以及為何這些「療癒系」作品深受當代人們的喜愛。 . ?#今天的內容有 . ▶從夜市裡的少年到夜市田野 ▶我們今天談美食的社會療癒 ▶甚麼是療癒 ▶療癒的社會史 ▶四種療癒的階段 ▶泡沫經濟下我們超需要療癒 ▶療癒系的形構 ▶甚麼是美食劇 ▶三種美食日劇的階段 ▶最好看的「東京大飯店」 ▶不可迴避的「孤獨的美食家」 ▶絕味之路與新幹線居酒屋 ▶獨異性的追求 ▶以療癒為核心的大眾文化 ▶新常態中的我們 . ?#firstory 聽這裡 | https://open.firstory.me/story/cl28unmco1dsh01w6azew29lj/platforms . ?#kkbox 聽這裡 | https://podcast.kkbox.com/episode/CpnlYMAxy6y907WUWd?t=0#view_and_play . ?#spotify 聽這裡 | https://open.spotify.com/episode/1ZhFGRyMeenDpNdeFRcyDg?si=nbNtbpkwTWGcDrwX8g06_Q&utm_source=copy-link . ?#apple 聽這裡 | https://podcasts.apple.com/jp/podcast/ep-78-%E7%94%A8%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%99%82%E7%99%92-%E5%9A%90%E7%9B%A1%E7%99%BE%E5%91%B3%E4%BA%BA%E7%94%9F-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%8A%87%E7%9A%84%E7%B3%BB%E8%AD%9C-%E5%90%83%E5%90%83%E5%96%9D%E5%96%9D%E4%B9%9F%E6%98%AF%E4%B8%80%E7%A8%AE%E8%87%AA%E6%88%91%E4%BF%AE%E7%B7%B4-%E7%B6%B2%E8%B3%BC%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%AE%85%E5%B9%B8%E7%A6%8F-%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B%E6%96%B0%E5%B9%B9%E7%B7%9A/id1516956557?i=1000558247188 . ?#FB 完整論述 | https://www.facebook.com/208541192666847/posts/2016683425185939/ . 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/join/cka1vxfijn7wo0873sgj6h3l3 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cka1vxfijn7wo0873sgj6h3l3/comments Powered by Firstory Hosting

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 财富自由之路 by 孙宇晨 财富自由之路 by 孙宇晨 《财富自由革命之路》是孙宇晨在喜马拉雅FM推出的音频节目,播放量超500万次。该节目探讨财富自由的本质,强调精神自由优于财务自由,提出通过明确人生战略和价值观来实现真正的自由。节目是商业智慧类别中成为销量冠军,超过财经大咖吴晓波,使孙宇晨成为"90后知识网红第一人"。Justin Sun (b.1990) graduated from Peking University and University of Pennsylvania. He founded TRON blockchain in 2017, becoming a Davos Global Shaper and Forbes 30 Under 30 recipient. In 2025, he became the youngest Chinese commercial astronaut. He dined with Warren Buffett and invested $30 million in Trump-backed crypto."The Path to Financial Freedom Revolution" is a audio program launched by Justin Sun on Ximalaya FM, with over 5 million plays. The program explores the essence of financial freedom, emphasizing that spiritual freedom takes precedence over financial freedom, and proposes achieving true freedom through defining clear life strategies and values.

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This episode was published on April 21, 2022.

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