Eп 8: Франк Синатра стигна до с.Слокощица / Frank Sinatra reached as far as Bulgaria’s village of Slokoshtitsa

✅ Това е историята на Петър Петрушев, който променя селото, в което е роден. То се нарича Слокощица е и е на 2 километра от Кюстендил. Тук Петър създава ресторант със здравословна кухня с местни продукти, който води в селото хора не само от региона, не само от цяла България, но и от съседни държави. Добавя и хотел, в който всяка стая е различна – Ренесанс, Флунстоун или пък… Франк Синатра. Но най-важното е, че всичко в комплекса е зелено”- от разделното събиране на боклука, с което увлич цялото село, през зелените покриви и  … козичките до джакузи, изградено изцяло от рециклирани материали. Ще разберете и за пътуващата  му кухня, която учи децата да готвят на открито и да възраждат традициите в почти изоставените села из Осоговската планина. Последните нововъведения Петър реализира по време на локдауна, благодарение на средствата, получени по програмата ОПИК, които в неговия случай са достатъчни поради факта, че в счетоводно отношение винаги всичко е било перфектно и прозрачно. Така вместо да почива, той на спокойствие добавя още, все по-зелени, елементи.  ✅ Настоящият проект е финансиран с подкрепа от Европейската комисия. Настоящата публикация отразява единствено становищата на авторите и Комисията не носи отговорност за начина, по който би могла да бъде използвана съдържащата се тук информация. ✅ This is the story of Petar Petrushev, a man who changed the village in which he was born. Its name is Slokoshtitsa and it is located 2 km from the town of Kyustendil (Western Bulgaria). Here Petar has created a restaurant with healthy cuisine based on local products which brings to the village visitors not only from the nearby region, not only from all over Bulgaria, but also from Bulgaria’s neighbouring countries. He has also added to his undertaking a hotel where each room is different – one can be accommodated in a room called Renaissance, Flintstone or Frank Sinatra. But what strikes guests the most is that everything in the entire complex is green, from the separate garbage collection, which has given an example to follow to the whole village, through the green roofs and… rambling goats to an open-air hot tub built entirely of recycled materials. In this podcast you will also find out about Petar’s travelling kitchen which teaches children how to cook outdoors and revive the old traditions in the almost fully deserted villages in Bulgaria’s Osogovo Mountain. Peter has done all the latest innovations during the lockdown, thanks to the funds received under the OPIC program, which in his case are sufficient due to the fact that in his accounting everything has always been perfect and transparent. Thus, instead of resting, he calmly adds more and more green elements. ✅ This project has been funded with support from the European Commission. This publication [communication] reflects the views only of the author, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.