Ep 86 Chef cuisiner & Entrepreneur: le parcours atypique du chef Charlie Koffi (Villa Alfira)

Pour ceux qui souhaitent rejoindre la #TribuESOA au sein de notre groupe Telegram exclusif, c'est par ici : https://bit.ly/ESOATribe Et si vous cherchez les sources (livres, articles, concepts, références) mentionnés dans un de nos épisodes , c’est par ici : https://bit.ly/ESOASources --------- Le Podcast "#Entrepreneur State Of Africa" dit tout haut ce que les #entrepreneurs pensent tout bas, avec Kahi Lumumba (Co-Founder & CEO Totem Experience, Adicomdays) et Moulaye Tabouré (Co-Founder & CEO de ANKA (ex-Afrikrea) ). Dans cet épisode, Kahi et Moulaye échangent avec le chef Charlie Koffi (Villa Alfira) qui nous partage son parcours des chateaux et la gastronomie bordelaise aux services multiples dans la restauration aux quatre coins de l'Afrique. ----- Ce podcast est produit par Totem Factory by Totem Experience que vous pouvez joindre pour tous vos besoins de production