Ep 97 | La alimentación ideal. Cada especie animal tiene su dieta estipulada

La alimentación ideal. Cada especie animal tiene su dieta estipulada.Desde los primates y grandes monos netamente herbívoros, pasando por los primeroshomínidos carroñeros y oportunistas, hasta llegar al hombre moderno, primero cazador-recolector y luego agricultor por inventiva propia, mucho se ha dicho de la alimentación.El eterno dilema entre la alimentación vegetariana, que evita el consumo de carnes, laalimentación vegana, que omite por completo todo los que tenga que ver con un animal,hasta la alimentación omnívora, que aporta todos los alimentos disponibles, giran lascostumbres, hábitos y criterios filosóficos.Pero… ¿Cual es en verdad el mejor sistema alimentario para el ser humano? Sincompromisos éticos y empíricos, la ciencia da su inequívoco veredicto respecto de estecontroversial tema.Escuchanos, compartinos y aprendé los idas y vueltas de las modas alimentarias y de lasnecesidades fisiológicas para un adecuado funcionamiento del organismo humano.22-07-2023