Ep. Calle de los sabores. De eso se trata.

Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas. En El Flaco tragón, Rafael Navarro, periodista gastronómico, conversa acerca de la calle de los sabores o calle del hambre, la cual tiene más de 35 negocios y se encuentra en la Colonia Vicente Guerrero, junto a un supermercado de Torrecillas en la ciudad de Puebla. Ahí encontró los siguientes platillos: tostada de pollo asado; consomé de birria; mulita con frijoles peruanos; salsa de tomate asado; tacos de longaniza; tlayudas; esquites de pulpo con jaiba; chalupas con quesillo y frijol; malteadas; plátanos fritos; gelatina de mosaico; entre otros. La recomendación para el fin de semana: Bebidas ancestrales. Degustación de cacao - xhocolate en Kffto en la ciudad de Puebla.