EPISODE · Oct 26, 2022 · 16 MIN
Ep. Comida del Día de muertos 2022. De eso se trata.
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Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas. En El Flaco tragón, Rafael Navarro, periodista gastronómico, conversa acerca de la comida de celebración del Día de muertos 2022, con platillos como cemita con forma de hojaldra; hamburguesa con forma de calabaza; limonada de bugambilia; helado de hojaldra con calabaza; helado de cempasúchil; paleta de Chucky: tlacotonal; hojaldra de chocolate; vampiro; entre otros. Las recomendaciones para el fin de semana: Feria del dulce de calabaza y pan de muerto en Tlacotepec; Tercer Feria del elote en Atlixco; Noveno Festival de pan de muerto en Zacapoaxtla; El corredor de pan en San Andrés Cholula; 12 Feria del pan con queso en Zacatlán; y la Feria de la hojaldra en la ciudad de Puebla.
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