Ep. Gastronomía histórica: los recetarios manuscritos. La conjura de los necios.

De la mano de Angie Chevalier, Anamí Velasco, Zyanya Coral y Samuel Benítez, entérate de los temas de novedad dentro de ámbitos como el arte y la sociedad a las 14:00 horas de lunes a viernes en La Conjura de los necios. En La entrevista, la Mtra. Lilia Martínez y Torres, investigadora, charla sobre su próxima conferencia, Gastronomía histórica: los recetarios manuscritos. Una larga práctica para reflexionar acerca de lo que comemos, la cual se realizará el 18 de enero a las 18:00 horas.