Ep. Historia del corcho. De eso se trata.

Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas. En La historia de los buenos vinos, el Lic. Pedro Escobar, editor y escritor especializado en temas de la historia del vino, conversa acerca de la historia del corcho y su importancia en el mundo del vino, ya que este objeto que se originó durante el siglo XVIII gracias al vino espumoso y a Pierre Perignon, monje francés, aún no encuentra reemplazo. El corcho, que en la antigüedad se grababa con la marca comercial de la botella, se obtiene de la corteza de un árbol, el alcornoque.