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EPISODE · Oct 11, 2023 · 28 MIN

EP002|台灣的國慶日,日本的運動日,從日本節日談談「快樂星期一制度」

from 日本怎麼了 · host Ckai

你知道10月10日是什麼日子嗎?這天在台灣是國慶日,而在以前的日本則是「體育日」。為什麼說以前呢?這是因為自從日本推行「快樂星期一制度」以後,體育日就不再固定為每年的10月10日。本集節目中,主持人「中日口譯員 Ckai」要介紹日本的快樂星期一制度,以及與其相關的日本節日,最後還會介紹奈良公園每年在日本體育日期間舉行的傳統儀式「切鹿角」。 在「日本怎麼了」節目當中,主持人 Ckai 會以各種和日本相關的事情為主題,分享對於日本的觀察或想法。如果你喜歡本集內容,歡迎追蹤本節目,並分享給喜歡日本的親朋好友。也可以點擊下列連結,留言告訴我你對這一集的想法。 https://open.firstory.me/user/cln7op1xt02k9010108ym9gfr/comments Powered by Firstory Hosting

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EP002|台灣的國慶日,日本的運動日,從日本節日談談「快樂星期一制度」

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第一次播音 06:00 - 07:00(北京时间) RFI - 法国国际广播电台 收听法广政经、社会、环保、文化、艺术等新闻与专栏节目,了解法国、中国与世界大事。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。

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This episode was published on October 11, 2023.

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