EP005｜賠了兩百萬還敢借錢裝潢？阿美族老闆的逆境生存學 feat. 黃昊侖

在這個瞬息萬變的商業環境中，當虧損兩百萬、又遇上疫情海嘯時，你會選擇止損離場，還是加碼進場？ 本集《老絲商業圈》邀請到擁有 24 年創業資歷的阿美族創業家——黃昊侖老闆。從 19 歲開始經營網拍、擺地攤，到如今跨足早午餐、日式炒麵、美容業，甚至即將進軍甜點市場。他外表年輕，骨子裡卻藏著一股「沒有退路」的強大韌性。 黃老闆在節目中赤裸分享了他如何挺過創業初期的鉅額虧損，在疫情期間利用紓困貸款大膽轉型的「逆商思維」。同時，他也將公開自己如何運用「儀式感」與「UGC 視覺行銷」拉高客單價，以及他那套「不綁原物料、只求共贏」的獨特加盟哲學。如果你正處於創業迷惘期，或者害怕跨出舒適圈，這集充滿野性生命力的訪談，絕對能點燃你的勇氣！ -------------------------------------------------------------------------------- 【精彩亮點】 創業起點：從小學二年級開始煮飯扛家計，19 歲網拍起家的生意經。 絕處逢生：開店前兩年慘賠 200 萬，支撐他走下去的理由竟然是「沒有退路」。 逆勢操作：疫情爆發大家都在裁員，他卻借紓困貸款把店面「打掉重練」，成功在 2021-2022 年逆勢擴張三家店。 讓客人幫你行銷：自認不會寫文案沒關係！利用「好拍」的容器與擺盤，讓顧客自動生成內容 (UGC)。 利他共贏的加盟模式：加盟金僅 39 萬且「不綁原物料」，極簡化備料流程（只需核心三四樣蔬菜），讓小資族也能賺到錢。 本集金句：黃老闆的人生座右銘——「勇敢的人，才可以先享受世界」。 -------------------------------------------------------------------------------- 【收聽對象】 1. 餐飲/美業創業者：想了解如何低成本創業、設計菜單與優化行銷流程的老闆。 2. 正處於低谷的企業主：面對虧損或大環境衝擊，需要尋找轉型勇氣與策略的人。 3. 斜槓/小資族：對微型創業、加盟體系有興趣，想了解如何評估加盟總部的聽眾。 4. 自我成長追求者：想學習如何培養「逆商 (AQ)」與正向思維的職場人。 -------------------------------------------------------------------------------- 【來賓介紹】 黃昊侖（黃老闆） • 背景：來自新竹的阿美族創業家，家中七個兄弟姊妹的大哥，擁有極強的責任感與樂觀天性。 • 現任：經營早午餐店、日式炒麵店、美容業，並籌備甜點品牌中。 • 創業資歷：24 年。經歷過 Yahoo 奇摩拍賣、中原夜市擺攤、百貨櫃哥，直至建立自己的餐飲版圖。 • 經營哲學：好複製的東西才能做大；心境決定環境，把挫折當成電影情節來體驗。 官方line：@623epfbv 米庫早午食堂 & 被耽誤的炒麵店創始店 新竹市東區民主路48巷18號 https://www.instagram.com/miku_toast?igsh=OW1sbmt1cWFpY2Jy https://www.instagram.com/miku_1088/ ------------------------------------------------ 【老絲介紹】 成功從來不是一蹴可幾，而是無數個堅持累積出來的結果。 深耕商業教育七年，我主持過千場課程、輔導超過十萬名學員。 我見證了無數企業透過短影音實現營收增長。 然而，商業模式可以複製，創業者的心路歷程卻無法被輕易看透。 所謂的『成功企業家』，背後往往背負著常人難以想像的壓力與決策煎熬。 因此，我發起《老絲商業圈》，專訪企業主最赤裸的創業歷程， 我們不聊雞湯，只給心法。 讓你藉由前人的經驗，在創業路上少走彎路，精準避坑！ 👉🏻老絲商業圈 官方line@ https://lin.ee/H65bQ9d 👉🏻加入老絲商業圈line社群，即時掌握第一手資訊和各項優惠！ https://reurl.cc/3bqlgR 👉🏻老絲的各大社群平台 https://linktr.ee/aliceleezi 如果您喜歡這檔節目，別忘了訂閱追蹤＋轉分享給您身邊可能也會喜歡和需要的老闆🩵💛❤️‍🔥 -- Hosting provided by SoundOn