EP01 蜜雪冰城引来新一轮出海潮｜80%的坑在开业前？如何少走弯路合理规避风险

节目简介彼此彼此是一个属于出海人的地方。我们把每天遇到的神操作、烂坑、意外惊喜都拿出来聊聊。选址、设计、图纸审批、施工、运营、加盟、投资——这些本来听着很生硬的东西，在这里都会变成朋友之间的“八卦”和实话实说。 每期都有企业家、投资人和管理者加入，一起吐槽、分享、互相支招。轻松听听，也许就能少踩几个坑。本期内容在这期节目中，大家会听到彼此彼此播客制作人Sarah采访建筑师Shirley，一起聊聊在门店落地各个阶段会遇到的困难和机会，我们希望以第一线的视角，把那些选址，设计，报批，施工期间经历的崩溃瞬间，离谱操作，和绝处逢生在这里分享给大家，如果你听后觉得有所帮助，也期待在评论区和我们一起讨论！播客概览时间轴00:01:47 Shirley的自我介绍环节00:03:03 客户从哪来00:06:53 选址和预算才是第一个现实考验00:07:52 面对不同城市的审核标准，开店像在打怪升级00:11:01 一张好图纸，为什么说是成功的一半00:14:58 卫生局突击检查？开奶茶店的第一课可能就「挂科」00:24:51 开业许可比想象中复杂，连房东补贴都要精打细算00:29:52 小心！美国有一群律师，专靠告商家不合规「致富」00:33:46 历史建筑改造：连招牌都不能换的「幽灵厨房」00:26:24 什么是全流程设计陪跑00:27:57 每开一家新店，都是一次全方位的「复盘升级」00:36:11 下期预告Credit：制作人 - Sarah主播 - Sarah & Shirley剪辑 - Sarah & Shirley封面设计 - Sarah & ShirleyBGM - Suno AI 生成关于我们如果喜欢我们的内容，欢迎在全平台搜索并关注【彼此彼此 YUPPIES TALK】你的支持是我们制作优质内容的最大动力！想要自荐成为嘉宾？小红书搜索【彼此彼此 YUPPIES TALK】私信我们！在小宇宙查看该单集文稿