ep013／スパイスカレーが繋いだご縁を、よく噛む（葉山）

海辺に暮らすミミズと、東京暮らしのウナギが、いろんなことをゆっくり咀嚼しながらお話します。今回はシェアハウス運営をしているミミズさんが、シェアハウスを会場に毎月開催しているスパイスカレー教室の始まりとその魅力についてお話します。50回！もやっているけど、楽しさ尽きないのは何でだろうについて、咀嚼します。#中崎町スパイスカレー #スパイスカレー教室 #ビリヤニ # ＜おたより＞⁠https://forms.gle/24Vefp1EXFqXzVJ97⁠＜イベント情報＞バラッツさんのつきいちスパイスカレー教室　in sbaco#888　#50https://bharat-sbaco888-spice20260217.peatix.com/view＜参考＞シェアする暮らしメタ・バラッツさんインタビューこだわらないスパイス屋に学ぶ 多様性の楽しみかたhttps://nokurashi.com/share/829DEAN & DELUCAいつもの料理にミックススパイスを『メタ・バラッツ氏』https://www.deandeluca.co.jp/enjoy-good-food/people/detail/17グレービーソースhttps://w.wiki/HdvF【インド米】バスマティライスhttps://mashal.jp/blog/what-is-basmati-rice/丹波篠山の田園風景、古民家で味わうヘルシーなカレー「ルーとこめ」店主は現役の上方落語家さんhttps://local-prime.com/news/rutokome/「ルーとこめ」（丹波篠山）https://www.instagram.com/ruutokome2021/バイタミックス　ホールフードマシーン