EPISODE · Mar 7, 2025 · 55 MIN
【EP026】『苦甘味』@苦茶油聖手—黃捷纓｜好的苦茶油不苦且香 滿滿營養價值
from 他身上有味道 · host 高年級實習生—劉玉嘉 & Mic開大錄製作團隊
苦茶油除了拌麵，事實上煎煮炒炸樣樣行，而好的苦茶油，富含無窮潛力的養生寶藏，非一般食用油所能比擬。黃捷纓，台灣茶油數一數二品牌金椿茶油工坊的媳婦，浸淫苦茶油世界近30年，整棵茶油樹從茶籽、茶葉到茶花一身都是寶，她如數家珍，更是能用苦茶油做得一手好料理，顛覆大家苦茶油只能拌麵的狹隘想像。也因為她活潑外向的個性，負起家族苦茶油業推廣的重責大任，不但出書，還上電視節目示範苦茶料理，並出席國內外相關展覽活動，宣講苦茶油的相關知識和生活應用，不遺餘力要把苦茶油驗明正身的好處昭告天下。現在，黃捷纓就在空中，透過聲音，繼續告訴大家，您所不知道的健康寶貝--苦茶油。 -- Hosting provided by SoundOn
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【EP026】『苦甘味』@苦茶油聖手—黃捷纓｜好的苦茶油不苦且香 滿滿營養價值
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