#ep03｜「料理が苦手」から始まった食の探求。3人の転機と、毎日食べたい「家庭料理」とは ー 暮らしが回る交差点

毎日やらなきゃいけない台所を、孤独な作業場から「一人じゃない、新しい味が生まれる実験室」へ！今回は、個性バラバラな3人（重ね煮かなえ・あかね・リエ）が、それぞれの料理にまつわる過去の悩みや、今のスタイルに至った「転機」を赤裸々に語ります🙌✨ 【今回の聴きどころ・チャプター】 00:00 オープニング：1ヶ月ぶりの収録！月1配信のペースについて 03:20 かなえ：助産院での感動体験から「重ね煮」の世界へ。布おむつ育児とやり切った執念 08:15 あかね：超多忙な先生時代を支えた「重ね蒸し」。朝4時半起きの自炊ルーティン 17:10 リエ：卵も割れなかった料理嫌い時代。入院生活を経て気づいた「食の社会課題」 28:30 特別な「外食」と毎日の「家庭料理」の違い。身体がリセットされる味とは？ 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、毎日の暮らしにまつわる気づきやふとした想いなどを開放しシェアし合って、繋がりや新たな発見に繋がる場所へと転換していくための音声配信番組です。正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のクロストークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨ 「私の料理の転機はこれ！」「実は私も料理が苦手…」など、SpotifyのQ&A機能やYouTubeのコメント欄で、皆さまの台所の様子もぜひ教えていただけると嬉しいですっ！ https://www.repattory.com/ https://www.instagram.com/repattory/