EP030.一怒之下怒了一下

新年伊始，当各大APP忙着为你生成年度报告时，小低调却对朋友圈里刷屏的“泰国跨年”现象感到不解甚至愤怒。为什么大家扎堆去？为什么去完还要像“秀战绩”一样发出来？这到底是个人的自由，还是一种不负责任的“消费群体”行为？本期节目中，小低调与和平姐就此展开了一场激烈而坦诚的辩论。从“网红效应”到“孔雀开屏”，从“直男恶臭”到“年终大促”。和平姐更是祭出了应对此类烦恼的“八字方针”。这不仅仅是一次关于特定现象的讨论，更是一场关于个人选择、社会眼光与如何自处的思考。由于害怕被骂，所以就不放timeLine了~👉 小红书/微信搜【低调与和平/DDandHP】在小宇宙查看该单集文稿

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EP030.一怒之下怒了一下

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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