EP04 - 火鍋加芋頭是死罪？！一顆芋頭竟能讓友情決裂【馬繼康&吳怡霈Podcast】

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本集節目贊助｜鹿港阿國師正昇美食外燴說到芋頭，甜的、鹹的各有擁護者! 但台灣辦桌裡的芋頭料理，絕對少不了那份讓人懷念的古早味！感謝本集乾爹【鹿港阿國師正昇美食外燴】！在鹿港飄香 50 年的阿國師，最懂怎麼把台灣在地好食材，變成一道道充滿人情味的總鋪師料理。不用等別人結婚，在家也能品嚐最道地的辦桌好味道！ 👉 支持台灣在地好味道，阿國師辦桌美食這裡找： https://lihi1.me/HyHFv/pc 這一集怡霈和馬老師直接為了「芋頭到底該吃甜的還是鹹的」吵起來！怡霈堅持芋頭放進火鍋，就是要煮到鬆鬆散散、融進湯裡才是極品；馬老師卻認為，芋頭就是要吃甜的才對！為什麼大甲、甲仙都以芋頭聞名？原來一個種「水芋」、一個種「旱芋」，就連吃起來的口感都有差！從芋頭米粉、佛跳牆、芋粿巧到芋頭冰，台灣人真的把芋頭吃出了各種花樣。你呢！？你可以接受芋頭在火鍋裡煮到化掉嗎？歡迎底下留言 !!! #怡馬幫幫忙 #吳怡霈 #馬繼康 #阿國師 #芋頭 -- Hosting provided by SoundOn

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 11, 2026

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