EP054 【品味私塾曆】出發！2024 坐在餐桌，環遊世界

世界有多少國？ 195個。 若用菜餚區分國度，會繪出另一種世界地圖。 從南極的磷蝦，到赤道的烤老鼠； 從數千年前被馴化的有毒馬鈴薯與野草玉米， 到餐盤上的祕魯版泡麵「丘紐」與墨西哥Taco餅… 餐桌上，藏著意想不到的世界，也像一部縮影歷史。 2024年，跟著我們，用菜餚重新繪製世界地圖~ 【節目摘要】 😋中美洲的「野草」如何變成玉米，再成為墨西哥捲餅Taco、躍上世界餐盤？ 😋千年前，原生馬鈴薯有毒！後來出國了，從美洲到歐洲？ 😋菜餚版世界地圖：影響世界菜餚的3個原因 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn