EP056 一碗湯，拯救厭食公主？走入泰國的酸辣鹹甜

18世紀，御廚絞盡腦汁端出一道酸辣海鮮湯， 讓厭食公主重振食慾，「冬蔭功」從此成泰國「國湯」！ 這東南亞中唯一未受殖民的國家，為何使用叉子、湯匙？ 從國湯到名菜，一探泰式餐桌的身世秘密… 【節目摘要】 🇹🇭一分鐘看泰國 🇹🇭世界四大名湯：酸辣蝦湯（冬蔭功） 🇹🇭混血名菜：青木瓜沙拉，成了一首歌 🇹🇭現代泰國締造者，泰王拉瑪五世 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn