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EPISODE · Apr 26, 2024 · 46 MIN

EP070 日本,不可不知的2棟房子:清水寺到安藤忠雄光之教堂的「千年對話」(ft.客座藝術評論家 盧立偉)

from 王文靜看世界 · host 品味私塾

清水寺--京都最古老寺院。依山坡而建、2/3懸空。 經多次火災,仍屹立山頭成為日本現代建築養分; 國寶地位,化身諺語「從清水舞台跳下去!」。 千年後,在大阪有座教堂,裏頭的十字架由光來完成。 這是安藤忠雄的教堂三部曲之一。 聽,兩棟房子如何跨越宗教、時空,對話? 聽,建築如何啟發人類與自然的關係? 【節目摘要】 🇯🇵 不用一根釘!400年櫸木架起的「清水舞臺」 🇯🇵 日本佛寺的基本形制 🇯🇵 34坪的建築傳奇--大阪「光之教堂」 🇯🇵 從職業拳擊手到普立茲克建築得主:安藤忠雄 🇯🇵 兩位日本建築大師:伊東豊雄 vs. 安藤忠雄 【延伸聆聽】 🎧世界最難蓋建築--台中歌劇院 背後的男人(ft.麗明營造董事長 吳春山) 上集: https://mkt.pwss.com.tw/podcast2023-07-02a 下集: https://mkt.pwss.com.tw/podcast2023-07-02b 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 Facebook:https://reurl.cc/eWMRob Line社群:https://page.line.me/pwss IG:https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫:[email protected] -- Hosting provided by SoundOn

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 浩浩熵熵(第二輯) 李偉才(李逆熵)、Cherry、Jaffe 「宇宙無限 世界浩瀚」 謎米香港(memehk.com)節目《浩浩熵熵》主持:李偉才(李逆熵)、Cherry Ho & Jaffe facebook group https://www.facebook.com/groups/StartideRising/ 節目論壇 https://forum.memehk.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=79 視像重溫(第二輯) https://bit.ly/1fjCzMz 迷你浩浩熵熵 https://bit.ly/1kpwdJW

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