EP077 義大利麵不是義大利人發明的？揭密義大利兩大美食身世

義大利人有多愛吃義大利麵？ 每年吃下的麵條可以繞地球1.5萬圈，還有「世界義大利麵日」 光麵條就有600多種，更要搭配特定醬料 還有披薩！義大利菜的靈魂之一 瑪格莉特披薩的由來有趣！配料竟是以國旗顏色為發想 拿坡里披薩更是入列「聯合國非物質文化遺產」 聽，義大利人如何用食物展現對土地的認同感、對文化的驕傲… 【節目摘要】 🇮🇹 一分鐘看義大利 🇮🇹 義大利麵是誰發明的？ 🇮🇹 從前用手吃麵：原來義大利麵的歷史比叉子還早！ 🇮🇹 義大利麵如何傳到美國？美國總統一吃就愛上 🇮🇹 以皇后之名命名的披薩：瑪格麗特披薩 🇮🇹 拿坡里披薩的嚴格規範 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn