EP078 從「惡魔的飲料」到「被祝福的飲料」---義大利咖啡的魅力

咖啡在十六世紀由威尼斯商人從阿拉伯引進 一開始被視為「惡魔的飲料」，遭保守天主教徒排斥 在教宗力挽狂瀾下，變身為「被祝福的飲料」 義式冰淇淋在義大利人心中同樣占據重要地位 在意大利，平均每3000位居民就有一家義大利冰淇淋專賣店 還有冰淇淋博物館、大學，連早餐都要吃冰！ 聽，兩樣身世大相逕庭的美食，如何改變義大利人的生活？ 【節目摘要】 🇮🇹 咖啡豆魅力席捲全世界 🇮🇹 咖啡豆商機誰發現？第一個日不落帝國 🇮🇹 咖啡機的發明 🇮🇹 義式冰淇淋的特色 🇮🇹 義式冰淇淋的由來 🇮🇹 義大利人多愛吃冰淇淋？冰淇淋節、博物館 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn