Ep08：小諸ワインの現在地とその先 ⸺ テールドシエル 池田岳雄・桒原一斗（後編）

小諸という土地で育まれる酒と、それをつくる人の声を届ける「KOMORO SAKE TALK」。前回に引き続き、ゲストには小諸を代表するワイナリーのひとつ、テールドシエルの代表・池田岳雄さんと栽培醸造責任者・桒原一斗さんをお迎えします。後編では、お二人が感じる小諸のぶどうの特徴やテロワールの魅力について深掘り。標高の高さや気候、土壌など、この土地ならではの個性はどのようにワインへ表現されるのか。さらに、ここ数年で大きく変化してきた小諸や千曲川ワインバレーの動き、小諸の街とワインとの関わり、そしてこれからの小諸ワインの未来についても伺いました。ワインを通して見えてくる、この土地の可能性とは——。開拓者として歩んできたお二人ならではの視点で、その未来を見つめます。▼テールドシエル HPhttps://www.terredeciel.jp/▼番組へのおたよりはこちらからhttps://forms.gle/x6PoJkJ5MJen5P6Y9制作：Komomag. Podcastプロデューサー：武藤 千春カバーアート：武藤千春収録スタジオ：Wind. Studio Komoro