EP097 墨西哥人如何「慶祝」死亡?--亡靈麵包由來 episode artwork

EPISODE · Nov 1, 2024 · 16 MIN

EP097 墨西哥人如何「慶祝」死亡?--亡靈麵包由來

from 王文靜看世界 · host 品味私塾

在信奉天主教的墨西哥人眼中 死亡並非終點,而是新的開端 節日當天墨西哥人會點上蠟燭、裝飾七彩紙雕 再特製亡靈麵包來迎接逝者同歡 圓形的甜味麵包,上層鋪有象徵生命循環的裝飾 龍舌蘭酒,許多人人生的第一杯 巨大的多肉植物龍舌蘭,是女神瑪亞烏的化身 古印地安人視作神的恩賜,拿來發酵釀酒 熱辣口感香甜微醺,最適合配上檸檬、鹽巴one shot! 聽,墨西哥的傳統節慶與靈魂飲料… 【節目摘要】 🇲🇽 讓親人找到回家路:亡靈節介紹 🇲🇽 為何亡靈節祭壇會有萬壽菊? 🇲🇽亡靈的麵包,在世的人吃不吃? 🇲🇽 龍舌蘭傳說,喝了可以跟神溝通 🇲🇽 決定好壞的因素:愈大愈好! 🇲🇽 栽種、採收龍舌蘭是傳統技藝 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 Facebook:https://reurl.cc/eWMRob Line社群:https://page.line.me/pwss IG:https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫:[email protected] -- Hosting provided by SoundOn

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EP097 墨西哥人如何「慶祝」死亡?--亡靈麵包由來

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 浩浩熵熵(第二輯) 李偉才(李逆熵)、Cherry、Jaffe 「宇宙無限 世界浩瀚」 謎米香港(memehk.com)節目《浩浩熵熵》主持:李偉才(李逆熵)、Cherry Ho & Jaffe facebook group https://www.facebook.com/groups/StartideRising/ 節目論壇 https://forum.memehk.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=79 視像重溫(第二輯) https://bit.ly/1fjCzMz 迷你浩浩熵熵 https://bit.ly/1kpwdJW 

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