EP1｜动物福利：有了动物的健康和食物的健康，才有人的健康。

这是一档关注人与自然的链接的对话节目。倡导有机农业“生态、健康、公平、关爱”四大原则。我们会定期邀请各个领域的朋友们来做客，进行深入会谈。在这里，我们关心生态和健康，深入剖析How，Why和What，构建一个多维思考，多元互动的信息平台。从更深入的角度进行行业的观察和思考，以及在这个过程中我们对于人与自然如何和谐共生的人生思考，为大家提供更多的行业以及生活的资讯和知识。 当我们享受着丰富的畜牧产品时，却很少思考这些食物背后的故事。在现代化、规模化的养殖模式下，动物往往被当作「生产机器」，它们的生命质量和福利常常被忽视。这不仅影响着食品安全，也带来了环境和伦理的思考。 本期节目，我们邀请到了周尊国老师。2008年起担任世界农场动物福利协会（CIWF）的中国首席代表，在节目中，我们将探讨：为什么要关注动物福利？它如何影响食品安全和环境保护？在满足人类需求的同时，如何善待农场动物？作为消费者，我们又该如何参与其中？周老师将从科学和人文的角度，为我们揭示动物福利背后的故事。 内容提要： 00:02:03:动物福利的本质是满足动物的基本需求 00:05:13:跨越语言的交流：探索动物福利的国际语言体系！ 00:10:34:走进真实的动物世界：农场主的讲述与体验 00:15:51:尊重生命：中国传统文化中的动物福利观念 00:21:06:保障动物福利：促进动物产品安全与人类健康的共同体 00:26:26:消费者权益保护：关注动物福利与产品质量的关系 00:31:42:实验探索鸡的福利需求：加拿大教授设计的迷宫揭示了鸡的筑窝天性 00:37:02:为这个世界做出改变：从自我实现到社会责任的思考 00:42:19:爱与奉献：分享收获的真正意义与价值 00:47:35:选择健康生活方式：有机食品与食品安全的重要性 00:52:52:探秘动物福利的核心内容：营养、健康与行为的重要性 00:58:12:鸡蛋的“前世今生”：从农场到你的餐桌，揭秘生态链全过程！ 主理人石嫣，师从温铁军教授，石嫣是中国人民大学农业与农村发展学院博士，清华大学人文与社会科学学院博士后，分享收获农场创始人。分享收获农场位于北京顺义区柳庄户村，是一个耕耘了13年的国家级生态农场，农场提供会员蔬菜配送服务，为儿童学习开设自然学堂，为新农人培训开设创客学院。 【关于我们】 微信公众号：分享收获农场 新浪微博：@分享收获CSA农场 微信号（电话）：13520668271（备注播客） 网站：fxshcsa.com 【商务合作】 邮件：[email protected] 在小宇宙查看该单集文稿