EP1.返鄉創業開簡餐店用貨櫃屋搭建夢想的廚房那瓦

from 來義聲活 · host Ari!來義野行

◉ ARI!來義聲活 Podcast EP1.分享料理也分享生活 Ari是排灣族語，有一起邀約之意，【Ari來義聲活】希望透過聲音及耳朵旅遊，帶領聽眾感受來義鄉的溫柔與美好。 ◉ 收聽連結｜https://reurl.cc/nLzky1 tjaucikelj 說，來義：那瓦｜來義鄉來義村 uliv邱忠祥本集邀請到位在新來義社區的那瓦，那瓦，是一對返鄉伴侶回到家鄉創業所開的店，這是一家簡餐店，也是學生下課後聚集的新處所，聽說到假日也偶爾會有族人駐唱直播喔～他們將不起眼的貨櫃屋改造成夢想的創業園地，他們將自己喜歡的料理分享給前來的朋友們，更將夢想的種子傳遞給族人。 kilangeda聽，來義：#來義好食「醃肉valeng」 #來義野行 #山林產業#戶外活動#來義鄉#Podcast#排灣族#鄰居的孩子也是自己的孩子#不僅是餐廳更是陪伴孩子成長的基地『Ari來義野行』粉專跟IG上線囉~ 歡迎按讚、分享、追蹤、開啟小鈴鐺，就可以收到最新消息摟！ Facebook - https://reurl.cc/3xdEWR Instagram - https://reurl.cc/2L5GAa -- Hosting provided by SoundOn

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 26, 2023

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

EP1.返鄉創業開簡餐店用貨櫃屋搭建夢想的廚房那瓦

0:00 33:16

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

Frequently Asked Questions

How long is this episode of 來義聲活?

This episode is 33 minutes long.

When was this 來義聲活 episode published?

This episode was published on October 26, 2023.

Can I download this 來義聲活 episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!