EP113 Mama Says Yes 南洋叢林｜因和媽媽的一通電話決定在台重現馬來西亞完整的好味道｜with 曜綸

『Mama Says Yes 南洋叢林』是位於台北內湖的一間馬來西亞主題料理餐廳，由同是演員和歌手的曜綸創辦，因前幾年疫情期間回不了家鄉，吃不到自己想念的家鄉味，於是在某天與媽媽通了電話後，決定在台灣開一間能傳承媽媽手藝的店。淺色木質調和大量綠色植栽，是曜綸喜歡的南洋叢林風格，讓人感到溫馨且熱情，直接從麻六甲海峽引進的「麻六甲串串鍋」、來自家鄉詩巫的「乾拌麵」、鍋氣十足的「濱城炒粿條」，以及首推的「海南雞飯」，每一道料理都是曜綸和媽媽認證過的好滋味，也是在台遊子的美好回憶。 是歌手是演員也是餐廳老闆 重現馬來西亞完整的好味道 因為和媽媽通了一通電話決定在台開店 身在異鄉更能感受到異鄉遊子的思鄉情懷 品項要經過媽媽同意才放在菜單上 租了三次屋才開成的店 過去看似無關的經驗都成了今日的養分 【聽眾專屬福利】 Mama Says Yes 將送出餐廳商品券給談話食間的聽眾，詳情活動訊息和得獎辦法請關注談話食間的** IG: @beyond.your.taste！** ----------------- 【Mama Says Yes 南洋叢林】 Website：https://www.mamasaysyes.com/ Instagram：https://www.instagram.com/mamasaysyestw Facebook：https://www.facebook.com/mamasaysyestw/?ref=page_internal ----------------- 【談話食間 Beyond Your Taste】 Website：https://beyondyourtaste.com/ Instagram：https://www.instagram.com/beyond.your.taste/ Facebook：https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/ 請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事：https://pay.soundon.fm/podcasts/2beb36ae-d6a1-4f94-ab95-79701fdaa707 【Podcast 剪輯 by Pei Lee】 -- Hosting provided by SoundOn