EP116｜吃貨來抬槓：不用國產情勒，而是要找出真正適合台灣的cheese之道 ft. 慢慢弄乳酪坊 Isabella

你喜歡吃起司嗎？起司對你來說是什麼樣的食物呢？ 如果你覺得起司都是進口貨的話，可能會訝異於臺灣有群致力於用國產鮮乳做新鮮起司的從業人員 而曾登上總統就職國宴及許多米其林餐廳的LAB MAN MANO慢慢弄乳酪坊，則是這其中的翹楚 不過對於創辦人Isabella而言，這一切可以說是順勢而為，也並不打算用國產做為賣點，而是讓產品自己說話 這集節目，我們簡單聊了Isabella的創業心得、並分享一些起司的經典吃法 當然，還有慢慢弄即將展開的「乳果花開」全臺乳花快閃計劃 來聽聽吧～ － 本集來賓：慢慢弄創辦人 Isabella陳淑惠 慢慢弄官方網站： https://www.labmanmano.com/ FB：https://www.facebook.com/lab.manmano IG：@labmanmano 乳果花開全臺乳花快閃計劃：@fiore_di_latte.project 《活活Cheese史》podcast：https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E6%B4%BB%E6%B4%BBcheese%E5%8F%B2/id1716284774 － 如果你喜歡《寧可當吃貨》的話，拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們，讓節目可以被更多人聽到，我也會更有說故事和美食的動力唷～ヾ(≧▽≦*)o https://open.firstory.me/story/cmasf8h4e0u1901ws07zn48f3/platforms #寧可當吃貨 #beingafoodie #故事 #美食 #podcast #播客 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments Powered by Firstory Hosting