Ep117【美國後巷-舊金山唐人街與天使島 : 那些老華人的移民故事】

from 海外村民集會所 · host 客家小瑪 feat. 不同領域的村民寶寶

本集是客家小瑪x x旅行熱炒店的主廚Jerome 共同錄製客家小瑪粉絲專頁：客家小瑪的世界視角本節目由王妃的衣櫃贊助播出本集在舊金山咖啡館旅行熱炒店主廚Jerome的書籍 : 《美國後巷：非典型旅人的美國探索紀實》 07/17-07/22 馬來西亞獨立中學華校交流團-新村文創 x 多國文化美食六日 **詳細行程 : **https://reurl.cc/M3XV8p ★ 感謝Jerome從南灣San Jose百忙當中來到舊金山一起錄音 ★ 錄音地點是舊金山一家可以讓人工作的咖啡館 ★ 不少的影視作品有拍過舊金山的華人移民故事,例如：中華英雄、唐人街1871、唐探1991等 ★ 1849年是舊金山華人移民的關鍵年代，「49｣是舊金山的密碼 ★ 從淘金開始的華人移民史 ★ 現在舊金山唐人街的地點是接近過去的上岸點, 花園角廣場,因為以前的海岸線比較裡面 ★ 會館與宗親組織在過去的美國移民社會中,佔有重要的位置,身兼各種功能 ★ 有不少組織支持孫中山的革命 ★ 唐人街裡的金門餅家與幸運餅乾的故事 ★ 疫情之後，舊金山很多地方比較蕭條,但是唐人街比之前進步活躍 ★ 天使島也是乘載過去華人前往美國的移民故事 ★ 在過去排華政策的時期,有很多文件上的兒子,天使島成為第一線的檢查身分的地方 ★ 天使島也具有疾病檢疫的功能 -- Hosting provided by SoundOn

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 8, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Ep117【美國後巷-舊金山唐人街與天使島 : 那些老華人的移民故事】

0:00 23:38

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

Frequently Asked Questions

How long is this episode of 海外村民集會所?

This episode is 23 minutes long.

When was this 海外村民集會所 episode published?

This episode was published on May 8, 2025.

Can I download this 海外村民集會所 episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!