EP123 恰恰韓式豬腳｜超澎湃的韓式豬腳專賣店！沾蝦醬吃包生菜吃都好好吃！｜with 阿昌 & 嘉欣

恰恰韓式豬腳是一間位於中山國中捷運站附近的韓式豬腳專賣店，會選擇韓式豬腳當主要產品，除了因為在台灣比較少見以外，豬腳在韓國也是一種充滿意義的食物，象徵團聚、分享和慶祝。店內除了供應原味豬腳外，還有蒜味可以選擇，大量的蒜泥配上Q彈有嚼勁的豬腳，再包著生菜一起享用，希望大家可以在這配著韓餐與韓酒，重拾相聚在一起的歡愉！ 01:15 恰恰韓式豬腳希望帶給大家的感覺 03:20 韓式豬腳與台式豬腳大不同 05:15 原來豬腳在韓國充滿文化意義 08:45 第一次去用餐推薦怎麼點 11:00 現拌泡菜和傳統泡菜的不同 12:30 取名為恰恰的兩個意義 16:00 老闆從小的夢想是開飛機或開餐廳 17:40 曾經遇過比較挫折的事情 25:00 處理和烹調豬腳竟要花四個小時！ 26:20 一份豬腳多樣吃法！推薦配蝦醬 28:10 除了內用也推薦外送豬腳當聚會餐食！ ----------------- 【恰恰韓式豬腳】 外送訂餐：https://chacha.oddle.me/zh_TW Instagram：https://www.instagram.com/chacha_jokbal/?igsh=dzV3eHNodGY1d204&utm_source=qr Facebook：https://www.facebook.com/chachajokbal?locale=zh_TW ----------------- 【談話食間 Beyond Your Taste】 Website：https://beyondyourtaste.com/ Instagram：https://www.instagram.com/beyond.your.taste/ Facebook：https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/ 請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事：https://pay.soundon.fm/podcasts/2beb36ae-d6a1-4f94-ab95-79701fdaa707 【Podcast 剪輯 by Pei Lee】 -- Hosting provided by SoundOn