#EP138: 別等罰單來才後悔！食安顧問 Teresa 揭密餐飲業最容易忽略的法規細節

《小星星晚安》兒童故事節目讓孩子早上有精神，晚上好入睡！訂閱制方案開通新訂戶可以免費聽30天線上所有故事囉！還在等什麼呢？快快一起加入會員，讓我們一起白天聽童話大亂鬥，晚上聽晚安睡眠音樂故事吧！ https://fstry.pse.is/99umgv —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 這集節目我持續邀請到我的Podcast課程學員~一位專業的食品安全顧問、同時也是「川家品質驗證顧問公司」的創辦人張家瑋 Teresa，帶我們深入了解餐桌上的食安真相。這集我們不僅討論了法規層面的嚴謹性，更深入探討了餐飲業者容易忽略的衛生細節。連我們日常在外面吃餐廳或是夜市小吃攤，都有一些平常不會特別關心到的食品安全需要注意。所以這集節目我們透過 Teresa 專業且貼近生活的案例分享，將學會如何從細節處保護自己與家人的飲食安全，並了解食安對於餐飲創業者的長遠價值 。如果你剛好是餐飲業老闆，或是你也想自己在家做小型食品，這集節目你千萬不要錯過喔!🎙️在這集節目中你可以聽到：Teresa從穩定公務員到創業的挑戰食安法規太難懂？你需要顧問來翻譯開餐廳沒想像中簡單，食品也要保險你知道嗎?超奇葩餐飲法規，揭密那些你沒想過的衛生規定。夜市小吃還是在家創業，你該要知道的食安法規。★芳齡之星: 張家瑋/ Teresa川家品質驗證顧問營運長。屏科大食品科學碩士，曾任職於食藥署相關單位，現為餐飲評核委員。她專長將艱澀法規轉化為簡單SOP，是餐飲業者最信賴的「食安翻譯官」，守護每一口餐桌上的幸福。🎙️歡迎收聽她的Podcast節目《餐飲現場-法規生存戰》:https://open.firstory.me/user/tsubasafy/platforms~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~✨ 想打造屬於妳的AI時代數位個人品牌 IP 嗎？✨一對一預約諮詢服務:我長期協助女性在建立個人品牌的內容，透過Podcast和網站建置，為你個人打造獨有的風格品牌。✨線上社群：立即加入 Skool「芳齡e學苑」，每週六晚上九點，我將直接在線上與你分享更多 AI-Podcast 的創作心法！。💻嘿！不要忘了我們還有好多內容值得你來看看喔！💡MissBoss官網 : www.miss-boss.com💡IG: https://www.instagram.com/missboss.tw💡FB粉絲頁：MissBoss女性創業｜數位品牌｜數位工具應用💡Youtube頻道: https://www.youtube.com/@missbossTW🌹 加入FB 私密社團-芳齡在線FeMale On Air：歡迎進群與我們一起分享您的精采人生!⚡️ 聽完這集記得留言回饋給我喔!☕️若您支持我持續創作，歡迎請我喝杯咖啡🎧如果你認為本節目對您有所啟發和幫助，請支持訂閱這個頻道，並請留言+5星評分，這將是我持續創作的最大動力，非常感謝！📮合作邀約：[email protected] Powered by Firstory Hosting