EP143 俄羅斯人的生命之水 episode artwork

EPISODE · Sep 19, 2025 · 18 MIN

EP143 俄羅斯人的生命之水

from 王文靜看世界 · host 品味私塾

它,被稱為「生命之水」💧,卻讓一個民族又愛又恨!俄羅斯人的酒桌靈魂——伏特加(Vodka)🥂。 為什麼伏特加會這麼重要? 1️⃣ 起源特別 伏特加最早不是酒,而是藥!14世紀由熱那亞大使館帶進俄羅斯,原本用來治感冒、降血壓,被稱作「生命之水」。 2️⃣ 文化印記 伏特加這個字,源自斯拉夫文的「水」,在俄羅斯餐桌,幾乎等同生活必需品。戰場上,二戰士兵水壺裡裝的不是水,而是伏特加。 伏特加帶來快感,但也帶來沉重代價。每年俄羅斯因酒精中毒死亡的人數,比戰爭傷亡還高。禁酒令多次嘗試卻失敗,連沙皇尼古拉二世的禁酒,都被認為是引爆革命的原因之一⚡ 🍸雖然伏特加無色無味,卻牢牢綁住俄羅斯人的靈魂。你喝過伏特加嗎?是冰鎮烈酒一口乾?還是調製成雞尾酒呢?不管是哪種喝法,還是要記住開車不喝酒、未成年也請勿飲酒喔! 【節目摘要】 俄羅斯 伏特加 -- Hosting provided by SoundOn

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EP143 俄羅斯人的生命之水

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 浩浩熵熵(第二輯) 李偉才(李逆熵)、Cherry、Jaffe 「宇宙無限 世界浩瀚」 謎米香港(memehk.com)節目《浩浩熵熵》主持:李偉才(李逆熵)、Cherry Ho & Jaffe facebook group https://www.facebook.com/groups/StartideRising/ 節目論壇 https://forum.memehk.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=79 視像重溫(第二輯) https://bit.ly/1fjCzMz 迷你浩浩熵熵 https://bit.ly/1kpwdJW 

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