EP148 在「月球」吃蘋果大餐?隱在喜馬拉雅山的禁地王國--木斯塘 episode artwork

EPISODE · Oct 24, 2025 · 19 MIN

EP148 在「月球」吃蘋果大餐?隱在喜馬拉雅山的禁地王國--木斯塘

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在「月球」吃蘋果大餐?酷吧!😎我剛從喜馬拉雅雪山之國🏔——木斯塘回來。 木斯塘在哪?尼泊爾🇳🇵,⼭國之中,還有國。距離台灣近在咫尺,卻要飛4趟飛機✈,穿越世界第7、第10高峰,且要辦3次簽證!才能抵達。 🤫它神祕:1992年之前,不准外人進入。2008年,還有國王👑,所以被稱「禁地王國」。 卻在開放後被《CNN Travel》與《孤獨星球》認為是一生必去之境! 🌛為何?這裡出現「月球地貌」?位在喜馬拉雅雪山脈的背風區,穿山而後的氣流失去大部分水氣,降雨大幅減少,形成荒漠地貌。 造就戲劇化的懸崖、峽谷,風蝕呈現壯觀、綿延的山雕。神鬼之作!🌬 🍎為何?這「月球」能種植出南亞地區最好吃的蘋果?因為 氣候冷。在這,如果能見到綠色,多半是蘋果樹。蘋果樹林成為「木斯塘月球上的一抹綠」。 冬天,大地雪白;春天,蘋果開白花;秋天,樹上累累的紅蘋果。這是木斯塘的季節景色。2024年木斯塘共生產7,330 公噸蘋果。 住進飯店,迎賓水果,就是一大盆蘋果。在這裡,蘋果不只新鮮吃,飯後甜點上桌也經常是蘋果派。鮮榨的果汁,不是柳橙,而是蘋果汁。讚! 甚至,發展各式蘋果製品,如白蘭地、葡萄酒🍷、果汁及果醬😋 👀木斯塘,除了蘋果還有甚麼精彩?一萬個洞穴與壁畫、世上最深的「卡利甘達基河峽谷」、峽谷河床可以撿到一億年前的海底化石「菊石」! 與喜馬拉雅雪山同醒共眠的飯店,還有,知足快樂的人民… 今天的坐在餐桌環遊世界,我們到「月球」! 【節目摘要】 尼泊爾 木斯塘 蘋果 喜馬拉雅 一生必去 👉加入「品味私塾官方Line」:https://page.line.me/pwss,留言「Podcast +1」獲取更多「木斯塘」的照片與見聞👀 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP147 從童話城堡到脆皮烤豬:揭開丹麥人的幸福秘密 https://pwss.club/podcast2025-10-17 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook:https://reurl.cc/eWMRob -- Hosting provided by SoundOn

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 浩浩熵熵(第二輯) 李偉才(李逆熵)、Cherry、Jaffe 「宇宙無限 世界浩瀚」 謎米香港(memehk.com)節目《浩浩熵熵》主持:李偉才(李逆熵)、Cherry Ho & Jaffe facebook group https://www.facebook.com/groups/StartideRising/ 節目論壇 https://forum.memehk.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=79 視像重溫(第二輯) https://bit.ly/1fjCzMz 迷你浩浩熵熵 https://bit.ly/1kpwdJW 

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