EP150 吃貨來抬槓： 從一位養殖漁四代，成為漁業的觀察及報導者 ft. 《我到日本當漁夫》海邊過日子 TAKU

2024 年的走鐘獎典禮，一個更新頻率並不高的 YouTub e頻道「海邊過日子」拿下了生活風格獎 很多人是在這時候第一次認識 TAKU，但其實在成為 YouTuber 之前，他早就和海鮮打了一輩子的交道 身為漁四代，TAKU 從小在屏東里港養泰國蝦長大 但他卻不甘心只認識養殖漁業，於是一路從台灣的里港、崁仔頂，跑到日本九州大分，真的上了漁船、成了漁夫 這次他帶著新書《我到日本當漁夫！》來到節目 從日本魚市場的工作日常，到不同地方截然不同的海鮮文化；從返台創業，到經營自媒體 一路走到今天，TAKU 分享的不只是「魚怎麼來」，而是那些藏在海鮮背後，很真實的人生選擇 我們也聊了很多身為海島國家居民理應熟悉，卻感到陌生的東西 像是魚市場裡一整套判斷的默契、以及台日不同的海鮮分級 海鮮這件事，從來都不只是吃。它有產地、有勞動，也有很多人用一整天，甚至一整年，去換你餐桌上的那一口鮮 如果你喜歡海鮮，這集會讓你越聽越餓 如果你平常不太逛魚市場，也許聽完之後，你會開始想知道，那尾魚到底是怎麼來到你面前的 一起跟著 TAKU，從市場走到海上 － 本集來賓：海邊過日子 TAKU 《我到日本當漁夫！：從里港、崁仔頂到九州大分，漁四代打工記錄魚市場、漁船的海鮮文化觀察》：https://www.books.com.tw/products/0011048017 海邊過日子官網：https://www.sealife.com.tw/ YT：https://www.youtube.com/@takumomo9607 FB：https://www.facebook.com/sea.takumomo/ IG：@sealife_taku0622 － 如果你喜歡《寧可當吃貨》的話，拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們，讓節目可以被更多人聽到，我也會更有說故事和美食的動力唷～ヾ(≧▽≦*)o Music: https://suno.com/ 加入會員，支持節目： https://cklase4t37jae0872lm9x1xmv.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments Powered by Firstory Hosting