EP150｜回家吃飯：專訪越南語言文化學者陳凰鳳教授－陳凰鳳、劉柏宏

本集專訪政大陳凰鳳教授，介紹越南社會的家庭觀念以及餐桌文化。與新住民面對文化落差中的感觸。 【大綱標記】 00:17 開場白 02:26 「熱熱吃才好吃」濃烈的儀式感 07:19 北、中、南越飲食特色 10:14 越南女性在餐桌上的超能力 16:28 傳承？複製？愛家的樣子 18:26 媽媽的味道：魚露義大利麵 20:06 父親的擔心：咖哩雞麵包 27:07 家鄉味：過年的粽子、滷魚、酸魚湯、煎餅（Bánh Xèo） 29:45 不被理解的愛：新住民的心路歷程 【講者介紹】 陳凰鳳 任教於國立政治大學外文中心 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 《越南語商務會話》瑞蘭國際出版，2022年。 《全國中小學越南語影音教材》新北市政府教育局，2018年。 《基礎外語：越語篇》國立政治大學外語學院，2014年。 - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn