EP151 HASH柑橘咖喱創始店｜從職人到創業，用洋派思維詮釋日式咖喱｜with 小戴

HASH柑橘咖喱創始店位於台北民生社區巷弄內，外觀看起來現代簡約，仔細一瞧才知道是一間咖喱專賣店，但賣的又不只是咖喱，而是整個用餐體驗。其中最特別的就是旁邊會附上一碟柑橘醬，品嚐到一半時可以在咖哩醬中加入柑橘醬，像是享受吃拉麵「轉味」的過程。五個吧台座位讓客人能與廚師近距離互動，以獨特的創意與用心，打造出別具一格的咖喱體驗。 專欄文章：https://beyondyourtaste.com/hashcurry ----------------- 【HASH柑橘咖喱創始店】 Instagram：https://www.instagram.com/hash_taipei/ Facebook：https://www.facebook.com/HASH.Taipei/ ----------------- 【談話食間 Beyond Your Taste】 Website：https://beyondyourtaste.com/ Instagram：https://www.instagram.com/beyond.your.taste/ Facebook：https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/ 請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事：https://pay.soundon.fm/podcasts/2beb36ae-d6a1-4f94-ab95-79701fdaa707 【Podcast 剪輯 by Pei Lee】 -- Hosting provided by SoundOn