EP152 鯛魚燒工房｜不會日文卻為了開店直接飛到北海道學做鯛魚燒｜with 介媛

鯛魚燒工房目前在台灣有兩間店，一間位於民生社區的富錦街上，另一間在大安區，介媛為了創業開店，因緣際會下赴日和北海道老闆學習製作鯛魚燒，在台灣代理「たいやき工房」這個品牌，並且結合自製口味，像是來自外婆的配方客家菜脯、私心最愛的紅豆乳酪、馬鈴薯培根、黑糖地瓜等等，希望分享自己也喜歡的東西給更多人，讓這間店成為一個溫暖有人情味的地方。 ----------------- 【鯛魚燒工房】 Instagram：https://www.instagram.com/taiyaki.taiwan/ Facebook：https://www.facebook.com/taiyakikobo.taiwan/?locale=zh_TW 文章連結：https://beyondyourtaste.com/taiyaki-taiwan/ ----------------- 【談話食間 Beyond Your Taste】 Website：https://beyondyourtaste.com/ Instagram：https://www.instagram.com/beyond.your.taste/ Facebook：https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/ 請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事：https://pay.soundon.fm/podcasts/2beb36ae-d6a1-4f94-ab95-79701fdaa707 【Podcast 剪輯 by Pei Lee】 -- Hosting provided by SoundOn