EPISODE · May 23, 2024 · 35 MIN
Ep159 農産物の流通と人々の食生活 『平安時代の食生活』
from 農業で世界を見る|農マニア · host LINEAR TUBE
シーズン20/第1話/歴史ネタ農マニア/現代日本では農産物を入手することは容易だが…/農産物を安定して入手できるようになって、まだ100年ほど?/人々の食生活が安定したのは最近のこと?/昔の人々はどうやって農産物を入手していたのか/昔の人々の食生活はどのようなものだったのか/階級社会と食生活とは?/平安時代の食生活とは?/NHK大河ドラマ『光る君へ』のお話/平安時代の庶民のお食事…主食と副菜は?/平安時代の貴族のお食事事情…庶民とは雲泥の差?/いま見るとかなりお行儀の悪いお食事作法とは?/貴族の食事はデザート付き?/農業で世界を見るポッドキャスト/Podcast/経済/歴史/農業/食生活/平安時代
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