EPISODE · Jun 13, 2021 · 34 MIN
EP16 |吃貨待在家:拯救剩食,也許我們可以好好想想
from 寧可當吃貨 · host 寧可當吃貨
繼續推薦各位防疫小尖兵待在家可以看的片~ ─ 本集主題:《Wasted!》(中文片名:浪費食物的故事) 一開始在影音平台看到這部片,搜尋相關評價…幾乎沒有中文文章評論 但衝著由洛克斐勒基金會出資,製作人是鼎鼎大名的已故名廚安東尼波登,還是點開來看了 一個半小時的時間完全沒冷場不無聊 節奏明快、視覺美術吸引人,一下就把「剩食金字塔」的概念講述完了 這種精彩紀錄片不推可以嗎?(*✧×✧*) 食物在缺氧環境分解所產生的甲烷 其溫室氣體效應是二氧化碳的 23 倍,對地球環境惡化的影響,不可言喻 要避免剩食進入垃圾掩埋場安息,就需要想辦法做些什麼 不要誤會,這部片沒有什麼太大力的恐懼訴求,不會讓觀眾有彷彿脖子被掐住的那種窒息感 相反地,因為是透過多位名廚的眼睛來訴說故事 除了大規模的舉措以外,也能夠學到身為小小消費者可以採取的措施 最簡易的就是親自下廚烹飪 反正現在各位吃貨都待在家,動手料理吧! 除了精進廚藝以外,也像波登所說的,能因為做了些好事而感到快樂,何樂而不為呢?(❁´◡`❁) ─ 如果你喜歡《寧可當吃貨》的話,拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們,讓節目可以被更多人聽到,我也會更有說故事和美食的動力唷~ヾ(≧▽≦*)o FB:https://reurl.cc/9ZR4ra IG:寧可當吃貨 being.afoodie Music: Ilike Peanuts (https://audionautix.com/) Powered by Firstory Hosting
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