#EP16 Salada de batata doce frita super crocante

from Cozinha da Matilde · host Letícia Massula

Os amantes de batata doce vão se amarrar no episódio de hoje. Tem dica da minha avó, hein?! Dá pra fritar mantendo-as doces e cozidinhas por dentro e crocantes por fora. Tá na mão essa versão transformada em salada para acompanhar qualquer combinação ou mesmo de tira gosto no churrasco. Vai muito bem com cebola roxa e raspas de limão. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia. :::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em https://bit.ly/37GD2uh, mas você pode recebê-la diretamente no celular pelo grupo de Whatsapp (bit.ly/368exFx) ou canal do Telegram (t.me/cozinhadamatilde). Os episódios são publicados de segunda a sexta-feira. FICHA TÉCNICA - Roteiro e apresentação: Letícia Massula. Coordenação, edição e sonoplastia: Beatriz Pasqualino. Produção executiva: Camila Maciel, Raíssa Lazarini e Raquel Júnia. Artes: Cláudia Regina. Idealização: Letícia Massula, Beatriz Pasqualino e José Bruno Lima. Contato: [email protected] Ingredientes batata doce óleo cebola roxa sal cheiro verde limão Faz assim ó: Corte a batata doce em cubos e frite como eu ensinei, no óleo frio. Depois de fritas, douradas, você escorre bem, passa pra uma bacia e tempera com sal, cebola roxa em lâminas finas, muito cheiro verde, raspas e gotas de limão. Pimenta sempre vai bem, a depender do gosto da freguesia, no caso, vocês. Simples assim, e é de comer pura ou pra acompanhar arroz e feijão ou qualquer carne, além de brilhar muito no churrasco do fim de semana. É isso! Beijos e até a próxima!

NOW PLAYING

0:00 2:51

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

#130 - O prolongamento do conflito no Oriente Médio e seus efeitos na economia

May 11, 2026 ·32m

Monty Python

May 11, 2026 ·4m

Star Wars

May 4, 2026 ·4m

Al Pacino

Apr 27, 2026 ·5m

#129 - Economia global e Brasil: o que muda após as reuniões do FMI?

Apr 21, 2026 ·26m

Sinners

Apr 20, 2026 ·4m

Similar Podcasts

Das denkt Deutschland – Über Meinung und Medien WELT Wie unterscheidet sich die Generation Z tatsächlich vom Rest der Bevölkerung? Wendet sich die Politik von den Menschen ab, oder die Menschen sich von der Politik? Und tickt die Bevölkerung in Ost- und Westdeutschland immer noch unterschiedlich?In "Das denkt Deutschland" sprechen Thorsten Thierhoff, Geschäftsführer des Meinungsforschungsinstitutes forsa, und WELT-Chefredakteur Ulf Poschardt jede Woche über das Auseinanderdriften von öffentlicher und veröffentlichter Meinung. Anhand von konkreten Themen und auf Basis von empirischen Befragungsdaten widmen sie sich in jeder Folge den aktuellen Debatten."Das denkt Deutschland - Über Meinung und Medien" erscheint jeden Mittwoch um 16 Uhr – überall da, wo es Podcast gibt und auf welt.de/dasdenktdeutschland. Ein Podcast von forsa und WELT. Alben für die Ewigkeit audiowest, Freddy Kappen, Stephan Kleiber, Dieter Kottnik Es gibt Alben, die sind etwas Besonderes. Da ist nicht einfach nur Musik drauf – sondern Musik, die bleiben wird. Vielleicht für immer. Es sind Alben, die die Geschichte der Rock- und Popmusik um entscheidende Entwicklungen bereichert haben. Die nicht nur Erfolg, sondern auch Wirkung haben. Und hier stellen wir sie vor.Bei uns könnt Ihr zeitlose Klassiker der Musikgeschichte kennenlernen. Oder sie noch einmal neu erleben und sozusagen ein zweites Mal kennenlernen. Ihr erfahrt die Geschichten, die hinter diesen Alben stecken: Wann und wo sind sie entstanden? Was lässt sie hervortreten aus der Menge? Warum sind sie so, wie sie sind? Und was ist das Besondere an ihnen? Und: Natürlich spielen wir auch Musik. Jede Menge sogar — denn darum geht‘s ja bei uns. Be-Tales, un grande racconto sui Beatles Radio Beckwith Una canzone dei Beatles al giorno. Storie e approfondimenti sull'intramontabile parabola dei Fab Four. Scritto e condotto da Gigi Giancursi. Foro de Teresina revista piauí Podcast de política da revista piauí. Os jornalistas Fernando de Barros e Silva, José Roberto de Toledo e Thais Bilenky discutem o que aconteceu de mais importante na semana. Publicado às sextas-feiras, às 11h. Produção Rádio Novelo.Ouça também O Sequestro da Amarelinha, o podcast da revista piauí com a Swissinfo, produzido pela Rádio Novelo. Uma série de cinco episódios sobre poder, corrupção e futebol.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Cozinha da Matilde?

This episode is 2 minutes long.

When was this Cozinha da Matilde episode published?

This episode was published on March 21, 2022.

What is this episode about?

Can I download this Cozinha da Matilde episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!