EPISODE · Dec 3, 2025 · 12 MIN
EP165.【突破盲腸系列】造成痛風和尿酸高的不是豆漿,其實是...?
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1.尿酸高不能喝豆漿原來是天大誤會!新加坡大型研究指出:雞肉、魚蝦海鮮吃多會提高痛風機率;反而是豆漿、豆腐等黃豆製品以及紅豆綠豆等齊各種豆類能讓痛風機率「降低 20%」!豆漿根本是被冤枉多年的優等生。2.普林不是都一樣:動物性「次黃普林」才會讓尿酸飆高豆類、香菇、竹筍雖然普林含量不低,但種類不同,不容易代謝成尿酸。肉類、海鮮含較多次黃普林,才更容易代謝成尿酸導致痛風。3.減重術後、使用減重藥物更該喝豆漿!快速減重、喝水不足都會提高痛風發作風險。豆漿是減重術後與其他減重族群的神隊友。痛風發作時記得多補水(每天至少 2000 mL)、避免酒精與肉湯海鮮湯。 參考資料Teng GG, Pan A, YuanJM, Koh WP. Food Sources of Protein and Risk of Incident Gout in the SingaporeChinese Health Study. Arthritis Rheumatol. 2015 Jul;67(7):1933-42. doi:10.1002/art.39115.這集的內容希望對您有幫助如果不想錯過減重與健康的最新訊息歡迎加入北醫體重管理中心的線上大家庭:Line官方帳號:北醫體重管理中心https://lin.ee/Ad5hSqwFB臉書粉絲專業:北醫體重管理中心https://zh-tw.facebook.com/tmuhweightoff/YT頻道:減重GURUhttps://www.youtube.com/channel/UCC7d2qtlNMbsYF1IjifIN7QIG:北醫體重管理中心https://www.instagram.com/tmuhweightoff/ 企業員工健康減重課程規劃 歡迎聯絡02-2737-2181 #847702-6638-9069[email protected][email protected]
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