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Ep166 農業と消費者をつなぐ場所〜スーパーマーケットのはじまり 「本編前の雑談回…等級分け農産物の扱い」 episode artwork

EPISODE · Jul 11, 2024 · 31 MIN

Ep166 農業と消費者をつなぐ場所〜スーパーマーケットのはじまり 「本編前の雑談回…等級分け農産物の扱い」

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シーズン21/第1話/産業史ネタ農マニア/日々の食生活を支えてくれるスーパーマーケット/農業と消費者を結ぶ場所/野菜・農産物・農業加工品に触れる場所/存在しない世界が考えられない〜世界中に存在する小売業形態/出張中の楽しみはスーパー巡り/ローカルチェーンのスーパー/スリランカの巨大スーパーマーケット/マレーシア・クアラルンプールの都会的なスーパーマーケット/農産物の等級分けとB級C級品の流通について/農産物の流通量と価格の関係/廃棄物の扱いと消費者の意識/市場と消費者が適正価格(値上げ)を受け入れることができるのか/地域の特色を感じることができるスーパーのお惣菜/今回は本編前の雑談回/農業で世界を見るポッドキャスト/Podcast/アメリカ近現代史/経済/歴史/農業/食生活/流通/スーパーマーケット

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Ep166 農業と消費者をつなぐ場所〜スーパーマーケットのはじまり 「本編前の雑談回…等級分け農産物の扱い」

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