Ep169 農業と消費者をつなぐ場所〜スーパーマーケットのはじまり 「世界初の食料品店チェーンA&P」

シーズン21／第4話／産業史ネタ農マニア／日々の食生活を支えてくれるスーパーマーケット／農業と消費者を結ぶ場所／野菜・農産物・農業加工品に触れる場所／存在しない世界が考えられない〜世界中に存在する小売業形態／19世紀から20世紀初頭のアメリカ合衆国／大陸横断鉄道の開通・通信販売の拡大に便乗して大躍進するA&P／A&P中興の祖が生み出した革新的なビジネス戦略とは？／現代では一般的なチェーン展開の概念が生まれた時代／紅茶とコーヒーのお店から食料品チェーンへ進化？／A&Pの販売スタイル…エコノミーストアとは？／エコノミーストアは販売コストが過大？／20世紀初頭にかけて全米小売業をリードする存在となったA&P…革新的なアイデアで挑戦してくるライバル企業／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／アメリカ近現代史／経済／歴史／農業／食生活／流通／スーパーマーケット