EP176< 生活>自養自銷並獲產銷履歷認證為民眾食安把關 「小鲜肉」買下兩座養豬場

在傳統市場三代經營豬肉攤的46歲鄭茂祥，承接家業27年疫情期間生意慘淡，他跟進網路行銷創辦「小鮮肉直賣網」，在北屯上景興市場的肉攤設置溫控設備，維持肉品質，並且去年在台南買下養豬場,今年又在雲林買下另座養豬場，打造人工AI智能畜牧場「一條龍」自產自銷，提供消費者安全衛生的生鮮豬肉。 小鮮肉直賣網執行長鄭茂祥表示他堅持朝產銷履歷認證方面加強，從畜舍法規的環境，設備及飼料安全證明，仔豬購買記錄、出售記錄、消毒記錄，物品購記錄上加強把關，提供了豬隻完整的生產過程，確保產品的品質和透明度，讓消費能吃的安心。並成功地在今年十一月獲得產銷履歷驗證證書。 （小鮮肉直賣網執行長鄭茂祥-圖／記者賴淑禎攝） 每周不定時更新 熱訊IG｜https://instagram.com/hotmessage_taiwantravel 熱訊生活新聞網｜https://hotmessage.co/ 合作邀約｜請私訊IG -- Hosting provided by SoundOn