EP19(上).美食單元｜吃飲茶前要先用茶洗碗筷？推薦飲茶內行人菜單餐廳與飲茶的文化小雜學

「去吃飲茶要點什麼菜色才能看出這家餐廳的功力？」、「入座前桌上放的茶不是給你喝的是要拿來洗碗的？」，讓正港的香港人梨子來告訴你關於飲茶的文化小雜學，以及介紹台灣人不會點但是香港人會點的推薦港點共21道菜！最後還會介紹台北與香港的茶餐廳。 片尾小雜學：豐田汽車TOYOTA以前叫「TOYODA」。 在本集你可能會聽到的雜學與段子有： ‧啵啵啵啵。 ‧消夜警告，小心不要在深夜獨自收聽。 ‧七龍珠。 ‧三重徐匯廣場旁邊有一家店名搞錯方向的港式茶餐廳。 ‧大三巴不是香港！ ‧豬仔包。 ‧IG圖片：中華料理專門店《韓國》。 ‧小雜學：飲茶文化是廣州發明的。 ‧小雜學：香港上班族中午就開始飲茶（誤）。 ‧大家猜看看《大家樂》是什麼。 ‧雞包紙紙包雞雞包紙紙包雞雞包紙紙包雞雞。 ‧忍者跑。 ‧有沒有人中午放飯去吃熱炒的？ ‧美心月餅。 ‧小雜學：圓桌武士其實不是坐圓桌。 ‧小雜學：飲茶不是全部都畫菜單點菜。 ‧重要小雜學：（有IG圖片）飲茶吃之前要洗餐具！ ‧帥氣的鼻子尖尖、鬍子翹翹、手裡還拿著根釣竿。 ‧重要小雜學：吃飲茶一入座時，桌上有放熱水記得不能喝！ ‧我褲子都脫了你給我聽這個？ ‧梨子推薦茶：菊花茶＋普洱茶 ‧小雜學：香港幫忙倒茶時候的答謝方式。 ‧「ええい、静まれ、静まれ！この紋所が、目に入らぬか！」 ‧ドヤ！ ‧飲茶如戰場，點心需要外出攔轎。 ‧現在有推餐車的飲茶餐廳就和日本製的壓縮機一樣。 ‧甜心卡。 ‧燒肉粽～肉粽～燒酒螺～！ ‧Moneko推薦必吃香港美食：煎釀三寶。 ‧我家巷口最好吃之一。 ‧介紹飲茶的沾醬。 ‧小雜學：香港有小費制度。 ‧小雜學：香港店員找錢是有心機的。 ‧要點什麼菜才能知道這家餐廳的功力：叉燒包、蝦餃、蒸腸粉。 ‧好吃的叉燒包該具備的要素。 ‧Moneko的怪癖。 ‧好吃的蝦餃該具備的要素。 ‧該如何分辨煎腸粉和蒸腸粉。 ‧介紹台灣人不會點但是香港人會點的推薦港點： ‧叉燒餐包、叉燒酥、蛋塔（非酥皮）、鹹水角、炸雲吞、港式春捲、山竹牛肉球、香煎腸粉、煎釀三寶、蒸排骨盅飯、蒸蘿蔔糕。 ‧吞食天地。 ‧香港火鍋必點：山竹球。 ‧台灣蘿蔔糕V.S港式蘿蔔糕。 ‧最後梨子必點隱藏菜單：乾炒牛河、鴛鴦炒飯、乾燒伊麵。 ‧炒飯二重奏之鴛鴦炒飯（發光）。 ‧Moneko推薦炒飯：鹹魚雞粒炒飯、楊州炒飯。 ‧梨子推薦台北餐廳與香港飲茶餐廳。 ‧小雜學：香港晚上是沒有飲茶的。 ‧台灣飲茶餐廳用餐經驗分享。 ‧梨子推薦很稀少有推車的香港飲茶。 ‧有人要揪深夜消夜團嗎？ ‧ …etc. －－－－－－－ ★IG、不同平台線上收聽: https://linktr.ee/zatsugaku_hkcafe ★交友互動把妹神器雜學貼圖！趕快來看看我們的LINE貼圖！ https://line.me/S/sticker/13874661 ★請梨子吃一杯薄荷巧克力冰淇淋，讓我持續創作吧！https://p.ecpay.com.tw/42E0335 -- Hosting provided by SoundOn