EP191 點一份羊肉？太小氣！ 坦尚尼亞人吃烤肉用公斤計價！

來坦尚尼亞吃烤肉，沒有人跟你客氣地點「一人份」，大家都是直接問：「今天的羊肉好嗎？來兩公斤！」以公斤計價、一群人圍著大口吃肉，這份豪爽，正是坦尚尼亞烤肉文化最迷人的地方🤩。 坦尚尼亞餐桌上，精彩不只有東非燉飯，還有令人食指大動的炭烤山羊肉。山羊之所以成為當地最主流的肉類，是因為當地半乾旱草原適合耐旱、食性廣的山羊生存，加上容易飼養繁殖，成為許多家庭穩定的肉類來源🐐。 坦尚尼亞多元宗教並存，山羊肉避開了多數宗教的飲食禁忌，因此成了不同族群都能接受的選擇。當地講究現殺現烤、慢火炭烤，通常只加少許鹽，尤其焦香酥脆的山羊肋排🍖，更是經典。婚禮、宴客時，宰羊待客是展現誠意與尊榮的方式。 坦尚尼亞的魅力不只在餐桌，更在純樸的大地與壯闊的塞倫蓋蒂大草原，有興趣嗎？歡迎跟著我們一起走進這片充滿生命力的非洲土地。 【節目摘要】 坦尚尼亞 烤肉 山羊 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP190  自我挑戰，成就更好的自己：「只要我願意，我可以！」（ft. IBM第一位女性總經理 童至祥） https://pwss.club/podcast2026-08-14 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn