EP2 | 全台燈會這麼多！一起去月津港看藝術燈節！

元宵節是台灣過年相當重要的節日之一，其延伸出的燈會活動更是大家過年時絕不能錯過的盛事！這一集我們將聽看看對燈會沒什麼興趣的薛走訪月津港燈節的參觀心得，聽聽傳統燈節與現代的藝術燈節有什麼不一樣的地方，還有吉姆曾參與創作燈節作品的經驗，用不同的角度，看看我們對元宵燈節的感想吧！歡迎小額贊助，支持我們創作品質更好的節目： https://open.firstory.me/user/clrupspzs00co01udcu7y1hbp 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clrupspzs00co01udcu7y1hbp/comments ＊本集為線上收音，音質較差請見諒 Powered by Firstory Hosting

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 23, 2024

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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How long is this episode of 天啊！這也太好玩了吧！?

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This episode was published on February 23, 2024.

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