Skip to content
EP208 黑白大廚烏白臆!盲測5家火雞肉飯|雞肉飯走不出嘉義的原因 ft.《台味飄撇》鄭順聰 episode artwork

EPISODE · Nov 11, 2024 · 1H 2M

EP208 黑白大廚烏白臆!盲測5家火雞肉飯|雞肉飯走不出嘉義的原因 ft.《台味飄撇》鄭順聰

from 這聲好啊! · host 阮劇團

⛰️將創新藝術教育帶入偏鄉,從「小」開始!小地方計畫從 2011 年起入校,幫助孩子建立自信與表達力,下個十年,我們需要您的支持💪 每月 100 元起,即可認養藝術教育課程 贊助小地方計畫,即有機會參觀課程活動(限量回饋方案) 🔥 經費告急!小地方教育需要您的支持 邀請您一起支持計畫,成為改變孩子未來的力量 立即贊助▸▸https://pse.is/6qalgd -------------------------------------------------------- 本集「台味飄撇」,滿滿一整集的嘉義火雞肉飯精華解析!兩位嘉義民雄在地「三層肉」學長JJ和鄭順聰,配上外縣市的Lucy,要來一場「黑白」鬥決,盲測嘉義火雞肉飯!雞肉飯走不出嘉義的原因到底是?是嘉義的結界?是時間點?甚至是水的問題?這間的「清芳味」擄獲老饕的心!三位這麽挑剔的評審會選出哪間他們最喜愛的雞肉飯呢?本集「反高潮」大結局太精彩~大家一定要聽到最後!!!! 🎧 本集重點 ➊ 嘉義人難得的講究,火雞肉飯的鋩角mê-kak:芳頭、飯粒、肉質、醬汁、配菜… ➋ 本地人吃雞肉飯要看時間?是JJ說的蘭潭地獄梗?還是記憶的牢籠? ❸ 吃火雞肉飯的順序:JJ顧胃的方式、順聰老師的「三三三」 ➍ 雞肉飯好吃的商業機密,極有可能藏在「嘉義市唯一的醬油工廠」? 主持人:MCJJ & Lucy 來賓:鄭順聰|《台味飄撇》作家 本集聲道:台語80%、華語20% 《這聲好啊!》 ∷∷ Facebook粉絲專頁 ∷∷ https://reurl.cc/D6GDgd ∷∷ Instagram 粉絲專頁 ∷∷ https://reurl.cc/p3oMAl 🎧 線上收聽 https://reurl.cc/jR6kRm 💝 歡迎贊助 https://reurl.cc/NrbO29 🆙 Spotify/KKBOX/Apple Podcast同步上線 🕑大聲 週一中午十二點 定期週更 🕑小聲 週三中午十二點 不定期更新 🔊拜一誠大聲 🔊拜三較小聲 🌟本節目由 #文化部國家語言整體方案支持 #國家語言主流化 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ck9i5l6t3ztcn0873ufowkhh2 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ck9i5l6t3ztcn0873ufowkhh2/comments Powered by Firstory Hosting

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 11, 2024

Embed this episode

Ready to play

EP208 黑白大廚烏白臆!盲測5家火雞肉飯|雞肉飯走不出嘉義的原因 ft.《台味飄撇》鄭順聰

0:00 1:02:58

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of 這聲好啊!?

This episode is 1 hour and 2 minutes long.

When was this 這聲好啊! episode published?

This episode was published on November 11, 2024.

Can I download this 這聲好啊! episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!