EP21 | 重返錄音舞台：創業最初那些很笨卻很重要的事

本集節目由文孟與雅芳——自己贊助播出。 這一集，我們終於回來了。不只是重返錄音室，也是重返那段創業剛開始、什麼都還很燙的時候。 從一句「創業不能只是一頭熱」開始，回頭翻出那些連我們自己都快忘記的準備過程。原來一間店，不是憑熱情就開始，而是靠很多看起來很笨、很麻煩，卻很重要的前置作業，一步一步長出來。 📝 創業一開始，不是先做吃的，而是先做品牌。🥢 早餐田野調查：吃了很多，不只是為了吃。🧊 從熱情走進冷靜，其實是創業最重要的一步。🍳 真正開始落地：學技術、試做、試菜、試到快吐。👥 試吃會不是找朋友來玩，是很認真的市場測試。💰 定價、選品、菜單，全部都不是憑感覺。📌 這一集真正想講的，是「前置作業」這四個字。🌱 每個人的前置作業不一樣，但都不能省。 回頭看才發現，那些當年覺得很麻煩、很土法煉鋼的過程，其實都在幫我們降低風險，也讓這個夢想，不只是停在一頭熱。 如果你最近也剛好在想開始一件事，這一集想陪你一起回頭想想：在真正往前衝之前，你做了哪些能讓自己更踏實的準備？ 📌歡迎追蹤《樓下都有你們的聲音》IG：voice.downstairs Powered by Firstory Hosting